Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Nahrungsmittelproduktion - für menschliche Bedürfnisse oder für Gewinne der Lebensmittelindustrie und der globalisierten Lieferketten?
  
Haben Sie sich auch schon mal beim Lesen der Inhaltsangaben von Lebensmitteln gefragt, was Lebensmittelzusatzstoffe sind und wofür man sie braucht?  Was sich hinter Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Aromastoffen verbirgt? Wozu man in der Lebensmittelindustrie Farbstoffe und technische Hilfsstoffe "benötigt"? 
Oder was das Zusetzen dieser Inhaltsstoffe zu alltäglichen Lebensmitteln für Kinder bedeutet?

Informieren Sie sich in diesem Vortrag über Lebensmittelzusatzstoffe - die "geheimen Zutaten".