Keine Angst vor Hefeteig!

Osterzopf und Bienenstich

Lassen Sie sich in diesem Kurs vom Fachmann in die Geheimnisse der feinen Hefeteigzubereitung einführen. Nach diesem Kurs gelingt Ihnen die Zubereitung von feinem, lockerem und aromatisch schmeckendem Hefegebäck mit ordentlicher Frischhaltung, problemlos, sicher - garantiert! Im Kurs entstehen Hefezöpfe, Gugelhupf, Nusszopf/ Quarkstollen, Osterhäsle, -nester; Bienenstich, Dampfnudel, Einback, gefüllte Schneckennudeln, Schleifen... Schritt für Schritt angeleitet kneten, formen, flechten und backen Sie selbst!

Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcker.

Bitte mitbringen:

Backblech
Geschirrtuch
Schüssel
ggf. Schürze

In der Kursgebühr ist ein Materialkosten- und Lebensmittelbeitrag enthalten, ebenso erhalten Sie ein ausführliches Skript.

Anmeldeschluss: 20.02.2023

Zeiten

2 Abende, 28.02.2023, 07.03.2023
Dienstag, wöchentlich, 18:00 - 21:45 Uhr

Anzahl

2 Termin(e)

Zeit		Ort
Di	28.02.2023 18:00 - 21:45 Uhr	Realschule W5, Wilhelmstr. 5, 88212 Ravensburg, Raum: 5.-1.01 (UG), Schulküche, Untergeschoss
Di	07.03.2023 18:00 - 21:45 Uhr	Realschule W5, Wilhelmstr. 5, 88212 Ravensburg, Raum: 5.-1.01 (UG), Schulküche, Untergeschoss