Ernährung nach den 5 Elementen (ausgefallen)

An diesem Abend erhalten Sie eine Einführung in die Grundprinzipien der Ernährungslehre aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).
 
Kursinhalte:
  • Warum saisonale und regionale Lebensmittel? (z.B. Erkältungsprophylaxe nicht mit Südfrüchten)
  • Thermische Wirkung der Lebensmittel (Chili gilt als "heiß", Gurke als "kalt". Wer braucht was?)
  • Kochen im Zyklus der Fünf Elemente
  • Konstitutionstyp nach der TCM:  YIN und YANG und die Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung

Roland Hey
U030021
10,29
(gültig ab 7 Teilnehmenden)
12,35
nicht rabattierbar (gültig bei 6 Teilnehmenden)
14,40
nicht rabattierbar (gültig bei 5 Teilnehmenden)
maximal:10