Römische Kulinarik neu

Rom, die Stadt die nie schläft, wo die Antike neben dem modernen Puls weiterlebt und unzählige Kulturen das Geschehen und die Küche fortwährend prägen. 

Wir werden an dem heutigen Abend den kulinarischen Facettenreichtum Caputs Mundi kennenlernen, mit sämtlichen Einflüssen vom hebräischen über den spanischen und über Alles bestimmend die bäuerlichen Speisen des römischen Umlands. Ob ihr dem Fernweh einer vergangenen Romreise nachgeht oder diesen Abend zum Einstimmen auf eine bevorstehende Reise in meine Geburtsstadt auf euch wirken lasst, wird euch die römische Küche zum Schmelzen bringen.

Zu den Speisen verkosten wir dazu passende Weine.