Hefeteige professionell

Lassen Sie sich vom Profibäcker in die Geheimnisse der Hefeteigzubereitung einführen. Nach diesem Kurs gelingt Ihnen die Zubereitung von feinem, lockerem und aromatisch schmeckendem Gebäck mit ordentlicher Frischhaltung problemlos und sicher! Garantiert. Im Kurs entstehen dreifach gefüllte Zöpfe, Streuselkuchen, Briochegebäcke… und weitere auch herbstlich bzw. weihnachtlich orientierte Köstlichkeiten (Nikoläuse, kleine Früchtebrote und Christstollen). 

Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcker.

Bitte mitbringen:

• Schürze
• 2 Geschirrtücher
• Rührschüssel
• Backblech

In der Kursgebühr ist ein Materialkosten-  und Lebensmittelbeitrag von 26 € enthalten, ebenso erhalten Sie ein ausführliches Skript. Nach Ablauf der Anmeldefrist ist kein kostenfreier Rücktritt vom Kurs mehr möglich.